TARIM VE HAYVANCILIK:
     İlçe ekonomisinde tarımın rolü çok büyüktür. Kırsal kesimdeki nüfusun %80'den fazlası, merkez nüfusun da %17'si tarım sektöründe çalışmaktadır
      İlçe’de tarımın en önemli problemi sulama imkanlarının yetersiz oluşudur. Bununla beraber tarımda makineleşme yönünden ileri seviyede olan İlçe’de tarımın hemen her aşamasında makine kullanılmaktadır. En çok arpa ve buğday yetiştirilir. Yıllık üretim bakımından arpa birinci sırada yer alırken buğday ikinci sırada yer almaktadır. Bunlardan başka nohut, mercimek, kuru fasulye, ay çekirdeği ve son yıllarda önemi daha da artan kavun yetiştirilmektedir.

        İlçede geniş alanlar kaplayan mera alanları özellikle küçükbaş hayvancılık için oldukça müsait bir durum arz etmektedir. İlçe konum ve arazi olarak hayvancılık için oldukca müsaittir.

2001-2002 yılları itibariyle tahmini 33.250 ton buğday, 147.000 ton arpa,1.000 ton nohut,350 ton mercimek,52.650 ton şekerpancarı,167 ton ayçiçeği 193 ton fasulye elde edilmiştir. Ülke genelinde olduğu gibi İlçemizde de hayvancılık tarımla beraber yürütülmektedir. Suni tohumlama faaliyetleri yanında toplam 6.939 büyükbaş,27.635 küçükbaş ve 25.186 kanatlı,3900 arı kovanı ile hayvan varlığı olan İlçemizde hayvancılığın ve hayvansal ürünleri geliştirme faaliyetleri yürütülmektedir. Tarım İlçe Müdürlüğümüzde 1 Veteriner Hekim,2 Ziraat Mühendisi,3 Hayvan Sağlığı Teknisyeni, 2 Ziraat Teknisyeni mevcut olup,4 idari memur,3 Teknisyen ,1 şoför,1 daimi işçi,10 mevsimlik işçi mevcut olup, ayrıca 2 kasabamızda,2 köyümüzde de Ziraat Teknisyenliği kurulmuştur.
 

İlçe sanayi yatırımlarının yapılması ve yapılan bu yatırımların işletilebilmesi için  gerekli olan hammadde, enerji, iş gücü, sermaye, ulaşım ve pazarlama açısından uygun şartlara sahiptir. İlçe sınırları içerisinde ekonomik değeri yüksek olan bazı madenler de çıkarılır. Bunlardan en önemlisi şüphesiz tuzdur.

 İlçe sanayisinin ağırlığını tuz üretimi ve işletmeleri teşkil etmektedir. Daha önceleri Tekel İşletmeleri Genel Müdürlüğüne  ait olan tuzlalar özelleştirilerek özel sektöre geçmiştir.Bu tuzlalarda üretilen   ham tuz miktarı 2004 yılı itibariyle toplam 1.132.000 tondur. Buda  Türkiye tuz tüketiminin %60'ını karşılamaktadır.       Şereflikoçhisar’da, sayısı otuz kadar olan , küçüklü büyüklü tuz değirmenleri ve fabrikaları, İlçeye büyük mali girdiler sağlamaktadır. İlçe nakliyecilerinin yegana gelir kaynağı tuz taşımacılığıdır.